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Nuevo presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros Serranía de Ronda

El empresario y viticultor sevillano en el plató de Canal Charry TV. // CharryTV

Manuel Carrizosa (Badman Wines) sustituye en el cargo a Pedro Morales (Bodegas Lunares)

Paloma González

Manuel Carrizosa fue elegido hace unas semanas nuevo presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros Serranía de Ronda, sustituyendo en el cargo al rondeño Pedro Morales después de ocho años como máximo responsable del colectivo.

El sevillano es uno de los cofundadores de la Bodega Badman Wines, ubicada en la pedanía de Fuente La Higuera. Posee un gran conocimiento de enología, pues, además de sus estudios, ha recorrido países de importancia vitivinícola (Italia, Argentina, Francia, EEUU, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y España), con la intención de aprender las diferentes formas de trabajo en cada lugar y adquirir una visión amplia sobre las técnicas de elaboración que se practican.

Los conocimientos y la experiencia profesional del equipo han convertido a Badman Wines en una marca muy reconocida a nivel local desde que se instalaron en nuestra comarca en 2016. 

“Pedro llevaba muchos años y necesitaba descansar. Es una responsabilidad a la que hay que dedicarle un tiempo y un esfuerzo extra y no había mucha gente motivada, así que decidimos unirnos en un equipito pequeñito con diferentes perfiles”, explica.

Le acompañan en esta andadura Agustín Millán (Bodega Huerto de la Condesa) como tesorero y Sonia Vetas (Bodega Vetas) como secretaria.

La nueva junta directiva se ha propuesto dos importantes objetivos para los cuatro años de mandato: promocionar los vinos de Ronda a nivel local con la celebración de varias ferias y eventos anuales en la ciudad del Tajo y posicionar las variedades locales en mejores posiciones dentro de las cartas y la oferta gastronómica de la Costa del Sol.

“El primero está más enfocado al público en general, mientras que las acciones a nivel provincial están más dirigidas a empresarios hosteleros”, ha señalado.

Igualmente van a trabajar por conseguir nuevas licencias que les permitan ampliar sus negocios y ofrecer otros servicios en las instalaciones de las bodegas con la idea de poder ofertar pernoctaciones o elaborar comidas.
“Creemos que la redacción del nuevo Plan General de Ordenación Urbana es una oportunidad que debemos aprovechar”.

Su nombramiento coincide con el comienzo de la vendimia en algunas bodegas rondeñas. En este sentido, el nuevo presidente de la asociación de bodegueros augura una buena campaña para el conjunto de los más de veinte bodegueros que operan en nuestra zona.

“No ha llovido todo lo que debiera, pero sí para que las parras han aguantado bien y si no tenemos una subida desmesurada de temperaturas, creo que va a ser un buen año”.