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La Guía Michelin elige Ronda para dar a conocer todos los detalles de su gala anual

La presentación ha tenido lugar esta mañana en el Convento de Santo Domingo // Manolo Guerrero

El evento tendrá lugar en SOHRLIN Andalucía, Málaga, el próximo 25 de noviembre

Laura Caballero

La Guía Michelin ha elegido Ronda como enclave para dar a conocer todos los detalles sobre su gala anual, que tendrá lugar el próximo 25 de noviembre en Málaga. En concreto, el evento del día de hoy se ha desarrollado en la capilla del Convento de Santo Domingo.

Una gala que se celebrará en Sohrlin Andalucía, un espacio innovador, impulsado por Antonio Banderas y Domingo Merlín, que conjuga vanguardia, creación artística, investigación y formación en las artes escénicas y el entretenimiento cultural.

La provincia tendrá su sello también en el menú de la cena de la gala, que será firmado por los restaurantes Bardal (Ronda), con Benito Gómez, y Skina (Marbella), con el chef Mario Cachinero, ambos con dos estrellas Michelin. A ellos se les sumarán cocineros con una estrella: José Carlos García, Emiliano Schobert, Dani Carnero, Diego Gallegos, Mauricio Giovanini, Manuel de Bedoya y David Olivas.

Ronda también formará parte de la ruta Rueda Dorada, creada en colaboración de la Guía Michelin con la Real Federación Motociclista Española. El itinerario pasará por nuestra ciudad, así como por Pizarra y Antequera, queriendo que los motoristas puedan descubrir la provincia desde una doble vertiente: la del territorio y la de la gastronomía.

En cuanto a la gala, la actriz y presentadora malagueña Masi Rodríguez conducirá la alfombra roja, mientras que el maestro de ceremonias será el presentador Jesús Vázquez. Un evento que tratará sobre la formación de este sector, desde su parte académica hasta la evolución personal dentro de un restaurante. El periodista y presentador José Ribagorda será el encargado de moderar este encuentro que contará con la participación de casi una decena de profesionales.