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La mejor miel multifloral de Andalucía se hace en Faraján

Galindo muestra un tarro de su miel, que se puede adquirir en Ronda en Casa Don Curro, y el premio. // CharryTV

El apicultor Juan Galindo se hace con el primer premio, en esta categoría, de Expomiel 2023

La mejor miel multifloral de Andalucía se hace en el Valle del Genal, concretamente, en Faraján. En este pueblo, el apicultor Juan Galindo y sus abejas, en alrededor de 160 colmenas, de distinto tipo, realizan su labor que este año ha dado como resultado un producto de excelente calidad.

Así lo ha reconocido la Diputación de Córdoba, mediante su concurso Expomiel, en su última edición. Se trata de un certamen que es referente en el sector y que habitualmente premia el trabajo de la zona. Y es que, en los últimos años, Joaquín Becerra, de Cuevas del Becerro, también se ha alzado con este premio.
“En Faraján tenemos un entorno muy natural, muy virgen y se nota en la miel, se nota el trabajo de las abejas, el tomillo, la jara… Es mejor probarla que describirla”, ha indicado este apicultor, que mostró su satisfacción por este premio. “Supone un reconocimiento a nuestra labor y que la miel se venda con un sello que avala su calidad”, ha comentado.

La producción es escasa, pero en Ronda, esta miel se puede adquirir en Casa Don Curro y en Igualeja, en los almacenes Mena Fajardo, situados a la entrada de esta localidad también del Valle del Genal.

Es la segunda vez que Galindo se presenta a Expomiel. “El año pasado no hubo suerte”, ha dicho este profesional que comenzó a dedicarse a esta actividad durante la pandemia de la Covid-19.

Hace hincapié en los problemas que está sufriendo su sector, como es el fraude de la miel procedente de China, ante lo que recomienda apostar por los productos de cercanía como garantía de calidad; y la amenaza que supone para las abejas la llegada a la zona del avispón oriental, como depredador de las mismas.

Finalmente, respecto a Expomiel, estos premios se entregaron recientemente en el marco de la 26ª Jornada Técnica de Apicultura. El primer premio en mieles monoflorales fue para Claudio García y en mieles ecológicas, para José López. Verónica Lendinez recibió un accésit en monoflorales; Cristina Orozco, en multiflorales; y Reyes Martín, en ecológica.

A este concurso se presentaron finalmente casi 40 muestras procedentes de toda Andalucía, aunque el número de solicitudes fue de 61.