El vino Los Cipreses 21, de la bodega Huerto de la Condesa, fue seleccionado hace un mes por un comité de cata del Consejo Regulador de la D.O. Sierras de Málaga para representar institucionalmente a la Junta de Andalucía.
Un reconocimiento que acogieron con mucho entusiasmo en la empresa rondeña ya que, según ha explicado el enólogo Agustín Millán, se trata de una bodega muy joven con menos de cinco años de existencia.
“Una parte del premio era la compra por parte de la administración regional de unas 720 botellas a las que se las incluido el logo de la Junta y que promocionarán en diferentes ferias y eventos internacionales”, ha indicado.
No obstante, esta promoción ya les ha servido para vender el total de la producción. “Estamos muy contentos. Salieron 3.500 botellas de esa añada y estamos en sold out. No ha quedado nada”.
Los Cipreses 21 está compuesto de las variedades garnacha y syrah al 50%, siendo una mezcla típicamente mediterránea, que se utiliza tanto en España como en Francia.
“Creemos que nos representa muy bien porque mezcla tradición y modernidad y esperamos que la nueva añada tenga tan buenos resultados”, ha añadido Millán.
