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Abre sus puertas en Ronda Vinalium: un nuevo concepto para los amantes del vino

En los primeros días desde su apertura, Vinalium Ronda cuenta con una buena acogida gracias al boca a boca. // Juan Velasco

Su gerente, Pablo Herrera, destaca la amplia variedad de vinos y destilados que el negocio ofrece a precios competitivos, así como el trato personalizado al cliente

María José García

Una amplia variedad, precios competitivos y asesoramiento personalizado, son los valores que caracterizan a Vinalium, el nuevo negocio que abría sus puertas el pasado jueves en la Calle Calvo Asensio, 8, y que oferta un catálogo con más de 3.000 vinos, destilados, licores y productos gourmets, como explica su gerente Pablo Herrera. 

“Siempre me ha gustado mucho el mundo del vino, aunque no soy un gran conocedor. Vinalium es una franquicia a nivel nacional, con más de 70 tiendas abiertas en toda España y en proceso de expansión en Andalucía”, explica.

El joven rondeño reconoce que no ha sido fácil abrir un negocio en estas circunstancias, especialmente por la carencia de ayudas que la administración dedica al emprendimiento. Aunque confía en que Vinalium se convierta en un lugar de referencia para el disfrute de los amantes del vino en Ronda.

“Era buen momento apostar por el comercio de cercanía, y la apertura pretende ser una buena noticia en mitad del momento que vivimos: creación de empleo directo y promoción de emprendedores jóvenes que nos lanzamos a esto un poco contra la situación que vivimos. La dificultad principal es que vemos que ahora mismo hay muchas ayudas para empresas cuya situación económica es crítica, pero los emprendedores tenemos poca o ninguna ayuda, más que alguna traba burocrática que sí que he encontrado”, admite.

Herrera cuenta que los primeros clientes se han interesado especialmente por adquirir vinos de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga: “Tenemos denominaciones de origen de toda España y de la Sierra de Málaga, a la que pertenecen las bodegas rondeñas, de hecho tenemos un mueble singular dedicado a estos vinos, y muchos clientes han venido preguntando por el producto de la tierra”.

El gerente asegura que la tienda se concibe como un espacio para el descubrimiento de nuevos vinos y productos, al margen del conocimiento que el cliente posea sobre estos: “La idea de Vinalium es que puedas venir y romper con los miedos y complejos que puedas tener, porque no sepas desenvolverte en el mundo del vino. Puedes venir sin complejos, preguntar, dejarse asesorar, y recomendar productos que ahora mismo pueden ser desconocidos pero que merecen mucho la pena”.

Pese a que el gerente argumenta que las circunstancias han malogrado un acto de inauguración, el boca a boca de los primeros días va funcionando para que el negocio vaya abriéndose camino con una calurosa acogida entre los rondeños: “El hecho de que nos lo vayamos contando unos a otros hará que Vinalium se conozca en Ronda como lo que pretendemos que sea: una tienda de referencia con un trato personalizado y con variedad y precios competitivos”.