La Junta de Andalucía ha publicado a través del BOJA una modificación del pliego de condiciones de la denominación de origen Sierras de Málaga que reconoce la variedad de uva rondeña La Melonera.
“Con esta novedad por parte del gobierno andaluz, se da un impulso a este sector en nuestra ciudad y, además, se reconoce públicamente el trabajo que llevan realizado desde hace más de quince años diversas familias rondeñas en favor de la recuperación de este producto tan exquisito”, ha celebrado el primer teniente de alcalde, Jesús Vázquez.
El edil ha querido felicitar al Consejo Regulador de las denominaciones de origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, así como a Bodegas La Melonera “por su esfuerzo en la recuperación de esta variedad tan rondeña que tenemos en nuestra tierra desde hace siglos”.
Además de esta novedad, la reciente publicación del BOJA recoge la integración de todas las localidades de la comarca dentro de la subdenominación Sierras de Ronda para que los vinos y los productos de mesa en general (como el vino o el mosto) de esta zona puedan acceder a dicha certificación de calidad.
