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El Convento de Santo Domingo acogerá una jornada sobre el sector primario

Juan Carlos González en rueda de prensa // Ayuntamiento de Ronda

La iniciativa tendrá lugar este viernes y tratará sobre la revalorización del sector ganadero y agrícola en la Serranía de Ronda

El delegado de Agricultura y Ganadería, Juan Carlos González, ha anunciado la celebración este viernes de una jornada ganadera organizada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y Ayuntamiento de la ciudad, que tendrá como nombre “Revalorización del sector ganadero en la Serranía de Ronda”.

La cita tendrá lugar en el Convento de Santo Domingo y comenzará a las 10:00 horas, con la presentación a cargo del primer teniente de alcalde del Ayuntamiento, Jesús Vázquez. A ello le seguirá la ponencia “Valorización de la carne de cordero y chivo, marcas de calidad, mataderos alternativos y comercialización en circuitos cortos”, por Juan Manuel Micheo en nombre de las Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía.

A las 11:00 horas se hablará sobre “Diferenciación y valoración de los productos de raza payoya”, charla ofrecida por Olga González, de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya.

La jornada continuará con una mesa redonda donde participarán empresarios y ganaderos, junto al director de la Oficina Comarcal Agraria, Juan Luis Muñoz, y que versará sobre las experiencias de desarrollo ganadero. A las 13:00 horas, Raúl Flores, de Agrobank, hablará sobre “Financiación y ayudas para agricultores y ganadería” y cerrará el evento la alcaldesa de Ronda, María de la Paz Fernández.

Por la tarde será el turno de jornadas dedicadas a la agricultura que comenzarán a las 16:00 horas, con la presentación a cargo del concejal bajo el nombre “Puesta en valor de las fincas rústicas en la Serranía de Ronda”, dedicada a los propietarios y arrendatarios de este tipo de fincas con proyectos de desarrollo.

Le seguirá, a las 16:15 horas una ponencia sobre ayudas al desarrollo rural con la intervención de Juan Jiménez y José María Rodríguez del Centro de Desarrollo Rural Sierra de las Nieves. A continuación, se celebrará la charla “Recuperación de la Dehesa”, por Pedro Sánchez y Manuel Serrano de SAFUENSA y a las 18:00 horas se presentará la asociación “Serranías Vivas”, por Juan Clavero, Fali Galindo, Carmen Bueno y Nuria López. La clausura la realizará Jesús Vázquez.