Miguel Ángel Pezzi recibió el pasado mes de octubre la V de Oro, la máxima distinción, que otorga el Colegio de Veterinarios de Málaga, “por su magnífica trayectoria profesional y compromiso con la profesión, siendo pionero en el impulso de una salud pública veterinaria e integradora”.
Varias semanas después, el veterinario y exdirector de la unidad de Salud Pública AGS Serranía de Málaga, se sigue sintiendo sorprendido, orgulloso y alagado con tal reconocimiento. En una entrevista concedida a Charry TV, ha querido restar importancia a su trabajo individual, destacando de manera insistente la necesidad de contar con un equipo de buenos profesionales para poder desarrollar proyectos relevantes.
“Es posible que yo haya tenido una visión sobre la salud pública, pero sería absolutamente imposible hacer nada sin contar con muchos profesionales que creen en ella. Hablamos de farmacéuticos, epidemiólogos, doctores de medicina preventiva hospitalaria y administrativos, entre otros”, asegura.
Pezzi suma a la ciudadanía en este equipo multidisciplinar: “La población tiene que colaborar. Es fundamental la promoción de la salid, pero si no se llevan a cabo nuestros consejos, no sirve de nada”.
Destaca, además, que la provincia de Málaga en general, y Ronda en particular, han sido pioneras en trabajar y desarrollar este concepto de Una Sola Salud con la creación de la Cátedra One Health. Se basa en que “no existe de manera independiente la salud de los humanos, la de los animales o la del medio ambiente. Es un todo”.
Para que se entienda mejor, pone como ejemplo que en el medio ambiente hay insectos que pueden transmitir determinadas enfermedades a los animales, que posteriormente contagien a los humanos que consuman su carne.
De ahí la importancia de los controles sanitarios tanto en las fábricas de producción de alimentos para humanos o animales, para los diferentes productos que se utilizan en agricultura, en los propios establecimientos hosteleros, etc. De igual forma, destaca la necesidad de las vacunas, tanto en los humanos como en el mundo animal para evitar que se propaguen las infecciones.
Pezzi cuenta con una amplia trayectoria que le ha permitido conocer mejor la Axarquía malagueña y la Serranía de Ronda. Ahora disfruta de una merecida jubilación, aunque reconoce que no puede dejar de involucrarse en diferentes proyectos pues es un enamorado de su profesión.
En este sentido, señala que forma parte de un equipo de profesionales que están trabajando junto a la Universidad Complutense de Madrid en un proyecto sobre bacterias multirresistentes, pionero e innovador en Europa, que se está desarrollando en Ronda y cuyas conclusiones se presentarán también en nuestra ciudad.
