El Grupo Morales & Arnal incorpora el Restaurante Almocábar y refuerza su presencia hostelera en Ronda

Reabrirá sus puertas el 7 de octubre de 2026 manteniendo la esencia gastronómica de Manuel Arias y prevé elevar la plantilla del grupo hasta los 60 empleados
Restaurante Almocábar
Restaurante Almocábar

El Grupo Morales & Arnal continúa su plan de crecimiento en la comarca con la integración del Restaurante Almocábar a su proyecto empresarial. La apertura de este establecimiento está prevista para el próximo 7 de octubre de 2026, marcando el inicio de una nueva etapa que busca consolidar el modelo de negocio de la compañía, enfocado en el servicio al cliente y en experiencias gastronómicas cuidadas.

La propuesta gastronómica para esta nueva fase ha sido elaborada por el anterior propietario del local, Manuel Arias, manteniendo la línea culinaria desarrollada en etapas anteriores junto a la gestión organizativa del grupo empresarial.

El local combinará la actividad de restaurante y café-bar, contando con una capacidad para 62 personas, una terraza orientada hacia la Muralla de Almocábar y tres salones.

La apertura del restaurante incrementará el equipo de trabajo de la compañía, ampliando hasta tener una plantilla de entre 56 y 60 trabajadores.

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