El concejal de Turismo, Ángel Martínez, ha desvelado este mediodía quiénes serán los galardonados este año por el Ayuntamiento de Ronda con motivo del Día del Trabajo, en un acto que se celebrará el miércoles día 29 a las ocho de la tarde en la capilla del Convento de Santo Domingo.

“Celebramos el Día del Trabajo reconociendo a personas que han tenido o tienen una trayectoria profesional destacada, que se han jubilado e inician otra etapa vital o a iniciativas destacadas en este ámbito”, ha indicado el edil en rueda de prensa.

Así, este 2026, el Consistorio rondeño distinguirá, en la categoría de jubilación, a Javier Tirado Reyes, conocido empresario de la hostelería de la ciudad que ha estado al frente de Bar El Portón, popularmente conocido como ‘El Criminal’. Durante 34 años ha trabajado en este negocio, siendo su propietario durante los últimos nueve. “Siempre nos ha atendido con simpatía y hospitalidad y su tapa de ‘filetitos con alcaparras’ ha sido un emblema de nuestra gastronomía local”, ha destacado Martínez.

Igualmente, se reconocerá al emblemático negocio Viuda de Cipriano, en la calle La Bola y con, ni más ni menos, que 83 años de historia. Detrás del mismo se sitúa Antonio Ruiz Muñoz e inicialmente, este establecimiento estuvo dedicado a la alimentación, pero con el paso del tiempo se convirtió en un bazar clásico que comercializa, entre otros, artículos de piel, caza o sombrerería. “Antonio destaca por su gran conciencia social, siempre está cuando se le necesita. Es un gran embajador de nuestra ciudad”, ha comentado el concejal.

Pastelería Patricia también recibirá el galardón del Ayuntamiento por el Día del Trabajo. Fue fundada por Pedro Durán y su esposa Pepa y cuenta con más de 50 años de historia. “Sus pasteles son muy conocidos en Ronda y apreciados, por su sabor y calidad. Además, por la pastelería han pasado los diez hermanos de esta familia rondeña”, según Martínez.

La agricultura también estará presente en esta edición de la Gala del Día del Trabajo de la mano de la joven rondeña Lucia Marie Freiherr von Fürstenberg García, que heredó la explotación caprina Finca El Canalizo de sus abuelos, al frente de la que se sitúa desde hace cuatro años. “Es un ejemplo de relevo generacional en el campo, en un sector con una gran importancia para nuestro territorio. A muchas familias de este sector les cuesta que sus hijos se dediquen a esta actividad, por eso queremos reconocer a Lucía, porque nos parece todo un ejemplo”, ha concluido.